Le service d'incendie de Margate propose des conseils de sécurité pour les grillades

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MARGATE - Tout le monde aime griller des hot-dogs, des hamburgers et des steaks juteux à l'extérieur pendant l'été, mais cela pourrait devenir tragique si de simples conseils de sécurité ne sont pas suivis.

Le chef des pompiers de Margate, Dan Adams, a déclaré que la plupart des appels d'incendie reçus pendant les mois d'été provenaient de flambées de grillades qui peuvent créer des dangers pour les résidents et les visiteurs de la ville côtière. Juillet est le mois de pointe pour les feux de grillades et la moitié de toutes les blessures impliquent des brûlures thermiques, a-t-il déclaré.

Adams recommande :

Pour les barbecues au charbon :

Pour les grils au propane, vérifiez que le tuyau du réservoir de gaz ne fuit pas avant de l'utiliser pour la première fois chaque année.

Voici comment : Appliquez de l'eau légèrement savonneuse sur le tuyau. S'il fuit, des bulles se formeront. Si vous sentez une odeur de gaz ou voyez des bulles de savon, éteignez le réservoir de gaz et le gril. Faites entretenir le gril par un professionnel avant de l'utiliser à nouveau. Si la fuite ne s'arrête pas, appelez les pompiers.

Si vous sentez une odeur de gaz pendant la cuisson, éloignez-vous immédiatement du gril et appelez les pompiers. Ne déplacez pas le gril. Si la flamme s'éteint, éteignez le gril et la bonbonne de gaz et attendez 5 minutes avant de les rallumer.

La ville dispose de deux casernes de pompiers dans les zones nord et sud de la ville. En cas d'urgence, appelez le 609-822-5562 et le préposé enverra un camion de la caserne de pompiers la plus proche.